coffee bean lot

Kahve İşletmenizi Güçlendirmek

İçin Yanınızdayız.

Barista eğitimden günlük işleyişe, menüden ekip düzenine...
İşinizi sadeleştirip kalıcı bir düzen kurmak için birlikte çalışalım.

Size Özel

Ezbere kalıplarla hareket etmek yerine markanızı ve ekibinizi tanıyıp; size uygun çözümler sunarız.

Denge
Bütünlük

Ürün kalitesi, servis dili ve mekân hissi aynı çizgide buluşur.
Güven ve tutarlılık inşa edilir.

Hem misafirlerin hem marka çalışanlarının deneyimi iyileştirilir.
Kârlılık ve memnuniyet artar.

Süreç Nasıl İşler?

Gözlem ve Dinleme

İhtiyaç ve imkanları doğru analiz edebilmek için önce hem sizi dinleriz hem de operasyonu sahada gözlemleriz.

Yanlış teşhis riskini sıfırlarız.

Değerlendirme ve Yol Haritası

Durumu analiz eder, uygulanabilir çözümler öneririz. Karmaşıklığı azaltıp odağı güçlendiririz.

Kafa karışıklığını azaltır, odak yaratırız.

Uygulama ve Takip

İhtiyacınıza göre seçtiğimiz adımları hayata geçirir, etkileri yakından takip ederiz.

Değişimi kalıcı hale getiririz.

İyi kahve, fincanda bitmez.

Lezzet, ekip sinerjisi ve marka dili aynı çizgide buluştuğunda deneyim ve kalite uzun ömürlü olur.

Mutlu çalışan bir ekip ve memnun ayrılan misafirler ile markanızın değerini kısa sürede arttırmak sizin elinizde.

Operasyonunuzu beraber analiz edelim.

Doğru temeller,
doğru tercihlerle atılır.

Barista & Servis Eğitimi

Ekip içi akışı ve müşteri deneyimini geliştiren saha odaklı eğitimler veririz.

Operasyonel Denetim & Raporlama

Mevcut operasyonunuzu gözlemleyip, uygulanabilir gelişim raporları sunarız.

Menü yapısını optimize eder, kârlılığı artıran iyileştirmeler yaparız.

Menü & Ürün Geliştirme
Ekipman Takibi & Bakım & SOP

Maliyetli arızaların önüne geçmek için periyodik bakım sistemi ve standart operasyon prosedürleri oluştururuz.

Mekan & Deneyim Tasarımı

Mekanın mimari yapısını marka hissiyatıyla örtüştürerek uzmanların desteğiyle yeniden düzenleriz.

Rebranding & Pazarlama Desteği

Gerekli durumlarda iş ortaklarımız üzerinden yeniden konumlandırma ve pazarlama desteği sağlarız.

Açılış & Lansman Danışmanlığı

Yeni açılış öncesi ya da dönüşüm sürecinde tüm adımları birlikte planlarız.

Kiminle çalışacaksınız ?

Merhaba, ben Emre.

Yıllardır sahada çalışan biri olarak baristalıktan ekip yönetimine, menü tasarımından operasyon kurulumuna kadar birçok alanda aktif tecrübe edindim.

Şimdi bu deneyimi, işletmenizin ihtiyaçlarına göre şekillenen bir danışmanlığa dönüştürüyorum.

Operasyonel Check-Up Paketi

Mevcut işleyişi analiz eder, sade ve etkili bir gelişim planı sunarız.

Barista & Servis Eğitim Paketi

Ekip içi akışı iyileştirmek, servis kalitesini standardize etmek için sahada eğitim içerir.

İşletmenize Uygun Hazır Paketler

Her işletmenin ihtiyacı farklı olsa da, bazı hazır danışmanlık paketleri geliştirdik. Bu paketlerle süreci hızlandırabilir ve bütçenize uygun çözümler bulabilirsiniz.

Menü yapınızı kârlı, sade ve sunum açısından güçlü hale getirir. Marka tonunu destekleyecek geliştirmeler planlarız.

Marka & Menü Yeniden Yapılanma Paketi
Açılış & Lansman Paketi

Yeni bir işletme açıyorsanız ya da büyük bir dönüşüm planlıyorsanız süreci risksiz ve en verimli şekilde yönetebilmek için tüm kritik adımları birlikte planlarız.

İşleyişini geliştirmek isteyenler için

Ekip standardı isteyenler için

Markasını güçlendirmek isteyenler için

Yeni açılan işletmeler için

İşletmenizi birlikte büyütelim.

Kahve işinde mükemmellik sadece iyi çekilmiş bir shot'tan ibaret değil.

İyi işleyen bir sistem, mutlu bir ekip ve memnun müşteri deneyimiyle başlar.

Eğer siz de bu doğrultuda işletmenizi bir adım öteye taşımak isterseniz,
ilk görüşmeyi ayarlayalım.